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DANIELLE SANFINS

Forager sob medida

Sabores e texturas da Mata Atlântica

Uma atividade 100% especial, caminhada sensorial de reconhecimento e valorização de parte do nosso Bioma: a Mata Atlântica.

Quinta 15/08 - 09h // Aula concluída.​

SOBRE A PROFESSORA
DANIELLE SANFINS

Sou Danielle, nascida no Rio de Janeiro e criada na zona oeste. Vivi sempre uma vida simples, as plantas sempre estiveram presentes no meu cotidiano, minha mãe, nordestina, sempre plantou em casa, ja fazia agricultura urbana e eu nem sabia o que era. Fui então estudar agronomia, descobri a agroecologia e a partir daí minha visão de mundo mudou.

 

Trabalhei com projetos na minha cidade e nos bairros próximos de onde cresci. Tive a oportunidade de sair da cidade e morar na roça, plantar o próprio alimento e de fortalecer meus vínculos com a natureza.

 

Nessa minha trajetória me formei mulher, agroecologista, mãe, curiosa, pesquisadora, colhetora, agricultora, educadora, me vejo em muitas funções e hoje me sinto muito realizada de poder passar um pouco disso tudo para outras pessoas.

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REALIZAÇÃO

Gastrocriativa Paraty

 

CO-REALIZAÇÃO
Prefeitura de Paraty – por meio das Secretarias de Turismo, Cultura e Agricultura

PRODUÇÃO
Crio&Produzo

Babi Grayce

 

PATROCÍNIO
Cerveja Praya - Germer - Loja Átame

 


APOIO
PRIME Gourmet Club

HD Pescados
WALMAQ Cozinhas Profissionais
Eco Food Pack

QUINTA Arquitetura Multi Escalas

Arroz Altitude

Stone

Fotos Incríveis

TYPS

 

APOIO INSTITUCIONAL 

SESC - POLO PARATY

SEBRAE

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©2023 por Festival Gastronômico Paraty

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