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O Festival Gastronômico de Paraty é uma plataforma que oferece a seus visitantes e parceiros parte do que há de melhor da Gastronomia do Brasil, na paradisíaca cidade histórica da Costa Verde, Paraty, nomeada pela Unesco com o título de Cidade Criativa da Gastronomia.​

Durante 4 dias Paraty se transforma em um ponto de encontro para troca de saberes e ingredientes locais com os sabores do Brasil, uma oportunidade para cultivar nossas costumes e as tradições culinárias que constroem a nossa identidade gastronômica.

 

Na programação, aulas e paneladas com chefs locais e convidados e outros exponentes da gastronomia brasileira, Rodas de conversa, palestras, oficinas para adultos e crianças compõem a programação junto a nutricionistas, agrônomos e instituições parceiras.

Aulas em locais privilegiados e estratégicos entre eles: mercado do peixe e feira da agricultura familiar, a antiga cadeia no icônico Largo da Santa Rita além de outras locações e formatos.

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Feito em Paraty,
Para-ti!

Através de sua programação, o FGP visa fortalecer as relações entre toda a cadeia produtiva, desde o agricultor até o Chef, locais e convidados, o FGP provoca essa interação que se traduz numa experiência diferenciada e uma vivência mais aprofundada da cultura, saberes e sabores locais.

Realização/Direção
Luciana Delgado - GastroCriativa

 

 

 


 

 

Coordenação de Produção

Crio&Produzo - Brisa de Souza
 

 

 

 

 

Produção
Rogério Bansi
Marcela Apolo

 


Cenografia
Vagner Preto

 

Comunicação visual

Patrocinio

Apoio

 

 

 

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Parceria institucional:


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Parcerias

   

 

 

   

 

 

Pousadas parceiras:

Pousada Apple House Paraty

Pousada Arte Colonial

Pousada Caborê

Pousada Canto do Ilé 

Pousada Casa Luz

Pousada Casas do Pátio

Pousada Condessa

Pousada do Sandi

Pousada Eclipse

Posada Jardins Paraty

Pousada Laguna Blue

Pousada Lira Praieira

Pousada Leo's

Pousada Margnu´s 

Pousada Maré Cheia

Pousada Morro do Forte

Pousada Pôr do Sol

Pousada Provence

Pousada Sereia do Mar

Pousada Quinta Brasilis

Pousada Taquinha

Pousada Villa Verano

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©2023 por Festival Gastronômico Paraty

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